Monday, July 12, 2010

Royal aising and cookies..

InsyaAllah tak lama lagi NisaChoc akan ada produk baru iaitu fancy cookies..

Bahan2:

500 gm butter
300 gm gula halus
2 biji telur
300 gm serbuk badam
2tsp vanila

bahan diayak:
700 gm tepung superfine + 1 cwn tepung superfine(untuk buat deco cookies kena keras sikit)
4 tsp baking powder

Cara2:
pukul butter dan gula hingga sebati. masukkan telur.pukul lagi, masuk vanila essence,last masuk bhn ayak dan serbuk badam.
bakar suhu 180'c selama 25 minit 9aku bkr suhu 170 selama 15-20 minit je..
hias dgn royal ising

Royal Icing:
100 gm putih telur(lbih krg 2 biji)
600 gm gula ising yg diayak
5 ml air lemon

pukul semua bahan dgn kelajuan tinggi selama 7 minit.bolehlah dihias pada cookies, selamat mencuba!!


resepi royal aising: mamabest food industries.. cupcake mamabest sedap~
resepi cookies: lupa amk kat sapa..pada tuannya minta halal ya..ilmu perlu disambung-sambung~ hehe

No comments:

Post a Comment